POL polska
Logowanie
Zapamiętaj mnie
Zarejestruj konto

Category Archives: Aktualności

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej – nowe źródło wiarygodnej wiedzy o żywieniu i zdrowym stylu życia

20.01.2017
Logo_NCEZ_IZZ_mini

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

nowe źródło wiarygodnej wiedzy o żywieniu i zdrowym stylu życia

Eksperci NCEŻ są przekonani, że konsekwentna edukacja społeczna w zakresie żywienia i zdrowego stylu życia jest kluczem do uzyskania trwałej, pozytywnej zmiany w zakresie postaw i nawyków żywieniowych, która w konsekwencji doprowadzi do poprawy stanu zdrowia Polaków. Wystarczy chcieć sobie pomóc – weź zdrowie w swoje ręce!

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ) powstało z inicjatywy Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) w ramach projektu ,,Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”, znanego szerzej pod nazwą Zachowaj Równowagę, realizowanego w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW). W ciągu 6 lat realizacji tego projektu Instytut zdobył szereg cennych doświadczeń w zakresie edukacji społeczeństwa w obszarze żywienia i zdrowego stylu życia, w tym także aktywności fizycznej. Wypracowane zostały dzięki temu skuteczne metody działań edukacyjnych oraz nowoczesne narzędzia dedykowane różnym grupom odbiorców: dzieciom i młodzieży, szkołom, osobom zagrożonym nadwagą lub otyłością i osobom już otyłym, kobietom w ciąży, a także osobom dokonującym zakupów w gospodarstwach domowych. To właśnie na bazie tych doświadczeń zrodziła się idea utworzenia Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej i na nich zostały zbudowane jego fundamenty. Można więc śmiało powiedzieć, że NCEŻ będzie nie tylko kontynuacją kończącego się już projektu Zachowaj Równowagę, lecz także jego godnym zwieńczeniem. Stworzone przy wsparciu finansowym Szwajcarów, NCEŻ będzie następnie finansowane przez Ministerstwo Zdrowia w ramach Narodowego Programu Zdrowia.

IZZgreen

NCEZ orange

 

 

 

 

 

 

 

 

Dlaczego warto zaufać ekspertom Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej?

Renoma i doświadczenie

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej jest częścią Instytutu Żywności i Żywienia. Tworzą je wykwalifikowani pracownicy IŻŻ (m.in. naukowcy, lekarze i dietetycy). Działalność NCEŻ, którego celem jest prowadzenie szeroko pojętej edukacji społecznej, bazuje na autorytecie naukowym i praktycznych doświadczeniach IŻŻ będącego już od ponad 50 lat wiodącą jednostką naukowo-badawczą w dziedzinie jakości zdrowotnej żywności, żywienia oraz leczenia przewlekłych chorób niezakaźnych związanych z nieprawidłowym żywieniem. Eksperci Instytutu na co dzień prowadzą badania dotyczące m.in. składu i wartości odżywczej żywności, a także stanu odżywienia
i sposobu żywienia Polaków. Ponadto, opracowują dla polskiej populacji normy i zasady zdrowego żywienia oraz stylu życia. Mają też codzienny kontakt z pacjentami wymagającymi leczenia (w ramach Poradni Chorób Metabolicznych, Kliniki Chorób Metabolicznych i Gastroenterologii, Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki) i tworzą zalecenia dla pacjentów z chorobami żywieniowozależnymi (np. otyłość, nowotwory, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza).

Solidne podstawy

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej bazuje na doświadczeniach i wnioskach z realizacji ogólnopolskiego projektu Zachowaj Równowagę, który okazał się wielkim sukcesem i przyniósł liczne, wymierne efekty. Na przykład, w biorących udział w projekcie szkołach udało się uzyskać wiele korzystnych zmian w zachowaniach żywieniowych dzieci i młodzieży: o 19 proc. wzrosła liczba dzieci jedzących śniadania, o 14 proc. spadła liczba dzieci codziennie spożywających słodycze, a o 20 proc. spadł odsetek dzieci sięgających codziennie po słodkie napoje. Jednocześnie o 50-60 proc. udało się zwiększyć ich sprawność fizyczną. To spowodowało, że
w szkołach objętych programem częstość występowania nadwagi i otyłości spadła o 1 proc., w tym w szkołach podstawowych, aż o 3 proc.. Inny przykład: osoby dorosłe objęte kompleksową opieką specjalistów, w czasie 12-tygodniowych programów redukcji masy ciała, dzięki pracy nad swoim sposobem żywienia i aktywnością fizyczną, schudły łącznie 9 ton. Blisko 95 proc. uczestników tych programów zdołało zrzucić zbędne kilogramy (średnio o 5 kg). Na tym nie koniec. Szacuje się, że w ramach projektu Zachowaj Równowagę udało się dotrzeć aż do 8 milionów konsumentów ─ z informacjami i materiałami edukacyjnymi dotyczącymi umiejętności czytania etykiet, co dało im szansę na zmianę sposobu dokonywania zakupów na bardziej świadomy. Ponadto, aż 87 proc. edukowanych w ramach projektu kobiet ciężarnych osiągnęło prawidłowy przyrost masy ciała w ciąży, a 80 proc. udało się uniknąć wystąpienia nadwagi 6 miesięcy po porodzie. Bezcennym rezultatem była także prawidłowa masa urodzeniowa u ok. 80 proc. dzieci pacjentek biorących udział w projekcie oraz większa świadomość matek na temat zasad zdrowego stylu życia. Wiedza płynąca z tych doświadczeń będzie procentować dalej dzięki rozpoczęciu działalności NCEŻ.

Wiarygodność

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej jest źródłem wiarygodnych i rzetelnych informacji bazujących na aktualnych badaniach naukowych (polskich i światowych) oraz wiedzy, doświadczeniu i codziennej praktyce zawodowej ekspertów IŻŻ.

Przystępność

Celem Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej jest umożliwienie wszystkim dostępu do wiarygodnych i podanych w przystępny sposób, praktycznych informacji na temat żywności, żywienia i zdrowego stylu życia. Działalność NCEŻ ma pomóc Polakom zachować formę i uzyskać optymalny stan zdrowia, poprzez wdrożenie do codziennego życia zasad zdrowego żywienia i aktywności fizycznej. Na stronie internetowej NCEŻ można znaleźć wiele praktycznych informacji oraz skorzystać z porad doświadczonych lekarzy, dietetyków i naukowców. Do dyspozycji wszystkich zainteresowanych są tam m.in. aplikacje na smartfony, filmy video, a także broszury czy konkretne propozycje jadłospisów. Eksperci NCEŻ wyjaśniają też na stronie, jak i dlaczego warto czytać
i porównywać etykiety produktów spożywczych oraz w jaki sposób zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób dietozależnych, które dotykają coraz większą liczbę Polaków. Doradzają także, jak zadbać o prawidłową dietę dzieci, młodzieży, dorosłych i seniorów.

W ramach Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej dostępne są liczne, nowoczesne narzędzia, które sprawią, że z wiedzy i doświadczeń ekspertów NCEŻ będzie mógł skorzystać każdy – niezależnie od wieku, wykształcenia i miejsca zamieszkania. Zapraszamy na www.ncez.pl!

  • Aplikacja Asystent Zdrowego Żywienia – nowe narzędzie walki z epidemią otyłości

Została ona stworzona z myślą o tym, by zadbać o siebie i zdrowo się odżywiać. Aplikacja ma wiele funkcji ułatwiających dokonywanie codziennych zdrowych wyborów żywieniowych, np. kalkulator wartości odżywczej żywności czy funkcję poszerzania bazy produktów, co zachęca do zwrócenia uwagi na czytanie etykiet. Jest także słowniczek pojęć żywieniowych oraz konkretne porady żywieniowe. Dodatkowo aplikacja proponuje konkretne jadłospisy i zestawy ćwiczeń pozwalających spalić określoną ilość kalorii. Aplikacja została urozmaicona żywieniowym quizem, który pozwala na samokontrolę stanu wiedzy użytkownika – jednocześnie każda odpowiedź opatrzona jest komentarzem, który pomaga utrwalić wiedzę żywieniową. Aplikacja dostępna jest na urządzenia mobilne z systemem Android oraz iOS.

  • Aplikacja Zdrowa Mama dedykowana kobietom w ciąży oraz kobietom planującym ciążę

Aplikacja podpowie każdej zainteresowanej kobiecie jak powinna się żywić, aby dostarczyć wszystkich niezbędnych składników sobie i swojemu dziecku. Ważnymi elementami merytorycznymi są treści dotyczące ciążowych kontrowersji i mitów żywieniowych, czy suplementacji, które niejednokrotnie mogą sprawiać ciężarnym problem w momencie pozyskiwania informacji z różnych, często niespójnych źródeł. Aplikacja zwraca uwagę na rolę aktywności fizycznej w czasie ciąży, proponuje przydatny słowniczek pojęć żywieniowych
i ciążowych, a także planner zakupów. Najważniejszym elementem aplikacji jest kalkulator przyrostu masy ciała, który w przejrzysty sposób wizualizuje kolejne tygodnie ciąży pod kątem przybierania na wadze. Pomaga on w stosowaniu prawidłowego żywienia przez matkę, co bezpośrednio przekłada się na rozwój i zdrowie dziecka. Aplikacja dostępna jest na urządzenia mobilne z systemem iOS oraz Android.

  • Kalkulatory bazujące na aktualnych normach oraz tabelach składu i wartości odżywczej żywności, opracowywanych przez Instytut Żywności i Żywienia (np. kalkulator BMI, kalkulator wartości odżywczej żywności)

  • Wywiady z ekspertami NCEŻ

To cykl nagrań wideo, w których eksperci (m.in. doświadczeni naukowcy, lekarze i dietetycy), dzielą się z widzami aktualną wiedzą na temat zasad żywienia zarówno osób zdrowych, jak i chorych. Eksperci odpowiadają na wiele nurtujących każdego z nas pytań dotyczących żywności i żywienia oraz ich wpływu na zdrowie. Dzięki wywiadom z ekspertami można dowiedzieć się, jaki styl życia należy prowadzić aby zachować zdrowie i zmniejszyć ryzyko zachorowania na różne choroby cywilizacyjne. Osoby już dotknięte chorobami będą z kolei mogły znaleźć w wywiadach informacje o tym, w jaki sposób powinny się żywić, aby zmniejszyć odczuwane dolegliwości oraz wspomóc leczenie.

  • Wideo porady dla kobiet w ciąży i po porodzie

Wideo porady dadzą wszystkim kobietom dostęp do rzetelnych i sprawdzonych porad najlepszych ekspertów, bez ograniczeń czasowych i wynikających z miejsca zamieszkania. Kobiety w ciąży dowiedzą się, ile powinny przybrać na wadze w poszczególnych trymestrach, co jeść, a czego unikać, jak radzić sobie z nieprzyjemnymi dolegliwościami pojawiającymi się w ciąży, jakie ćwiczenia wykonywać, aby utrzymać dobrą formę i nie zaszkodzić dziecku. Świeżo upieczone mamy dowiedzą się, ile kalorii powinny dostarczyć swojemu organizmowi w okresie karmienia piersią, a ile po jego zaprzestaniu, jak prawidłowo komponować posiłki w okresie laktacji
i macierzyństwa, jakie produkty powinny wyeliminować w okresie karmienia piersią, jak zaplanować i jak powrócić do formy sprzed ciąży.

  • Quizy edukacyjne pozwalające sprawdzić własną wiedzę i skorygować błędne informacje

***

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej powstało w ramach projektu „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”, znanego szerzej pod skróconą nazwą Zachowaj Równowagę. Projekt ten, realizowany przez Instytut Żywności i Żywienia, jest współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW). Jego całkowity budżet wynosi 5 294 000 CHF, z dofinansowaniem strony szwajcarskiej w wysokości 4 500 000 CHF (85% kosztów)
i z budżetu Ministerstwa Zdrowia (15% środków). Partnerami projektu są: Akademia Wychowania Fizycznego
w Warszawie, Polskie Towarzystwo Dietetyki i Instytut „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”.

Więcej informacji o Szwajcarsko-Polskim Programie Współpracy na stronie: www.programszwajcarski.pl

Mniej cukru, soli, tłuszczu? Kupuję to!

16.01.2017
kupujeto

Mniej cukru, soli, tłuszczu? Kupuję to!

Jak wynika z badań, zaledwie co trzeci Polak sprawdza datę ważności na produkcie i jest to najczęściej sprawdzana informacja. To niestety efekt niedostatecznej wiedzy konsumentów na temat tego, co oznaczają informacje umieszczone na produkcie i jak można je przełożyć na wybór zdrowszej, a przez to lepszej dla siebie żywności. Dlatego Instytut Żywności i Żywienia przeprowadza kampanię edukacyjną pod hasłem: „Mniej cukru, soli, tłuszczu? Kupuję to!”. Jej celem jest przekonanie Polaków do porównywania etykiet, dokonywania korzystnych dla zdrowia wyborów, a co za tym idzie świadomego podejścia do żywienia.

Mimo prowadzonych w ostatnich latach licznych działań edukacyjnych na rzecz zwiększenia świadomości Polaków na temat wartości odżywczej

produktów, konsumenci wciąż mają duże problemy z rozumieniem treści umieszczanych na etykietach. Wyniki badań „Eksploracja postaw związanych ze zdrowym odżywianiem w kontekście czytania etykiet”, których w 2016 r. przeprowadzenie zlecił Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ), wskazują, że konsumenci nie radzą sobie z interpretacją informacji o wartości odżywczej umieszczanymi na etykiecie, a także z odnoszeniem ich do swojego sposobu żywienia. W efekcie, ulegając dotychczasowym nawykom, kupują takie same produkty, nie zwracając uwagi na ich wartość odżywczą.

Niestety, w większości przypadków, konsumenci robiąc zakupy spożywcze, czynią to schematycznie i często w pośpiechu. Stojąc przed półką sklepową z całą paletą często tego samego rodzaju produktów, ale w różnych opakowaniach, wybierają zwykle te same co zawsze produkty, bo tak im prościej, wygodniej i – w ich przekonaniu – bezpieczniej. Sięgają po produkty już sprawdzone, do których nie mają wątpliwości. Ale kupując produkty rutynowo, nie zwracają uwagi na informacje na etykiecie. A przecież to właśnie one powinny pomagać nam w podejmowaniu właściwych decyzji dotyczących tego, co powinniśmy kupić, a później zjeść
podkreśla prof. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia.

Jak wynika z badań, dla konsumentów jednym z ważniejszych elementów etykiety jest wykaz składników, w praktyce jednak niewiele osób ma nawyk jego sprawdzania. Konsumenci mają również świadomość, że na opakowaniu znajduje się tabela wartości odżywczej, ale zdecydowana większość kupujących nie zwraca na nią

uwagi. Wynika to najczęściej z braku wiedzy, co oznaczają poszczególne elementy tabeli oraz w jaki sposób przełożyć zawarte tam informacje na swoje żywienie i wybór produktów. Mimo wszystko, w opinii konsumentów, dobrze jest być świadomym tego, co się je. Patrzenie jednak na jedzenie tylko z perspektywy zdrowego odżywiania kojarzy się z ograniczeniami, wyrzeczeniami, brakiem przyjemności, czasami wręcz obsesją. Zjawisko „smart shoppingu” w Polsce zdaje się więc dopiero raczkować.

Rozpoczęta przez Instytut Żywności i Żywienia kampania ma dlatego szczególnie zwracać uwagę na trzy składniki, które znajdują się w produktach: cukry, sól i tłuszcz. Pokazać, że często produkty tej samej kategorii, ale innych producentów, mogą mieć różną wartość odżywczą i że należy wybierać te, które mają mniej cukrów, soli, tłuszczu. Nadmierne spożycie tych składników negatywnie wpływa na zdrowie nasze i naszych bliskich, a dzięki świadomemu podejściu do zakupów będziemy mogli oszczędzić sobie i swoim bliskim ryzyka rozwoju wielu chorób.

Co chwilę słyszymy, że nadmierne spożycie cukru, soli i tłuszczu negatywnie wpływa na nasze zdrowie i jest przyczyną wielu chorób cywilizacyjnych u dorosłych, a co gorsza także dzieci. Mimo to nie bardzo wiemy od czego zacząć, by ograniczać ilość tych składników w codziennej diecie. Dlatego poprzez naszą kampanię chcemy pokazać, że zmiana wcale nie musi być trudna i powinna zacząć się już przy sklepowej półce. Na początku pewnie poświęcimy trochę więcej czasu, aby dokładnie przeanalizować umieszczone na produktach informacje, ale z czasem zaczniemy to robić sprawniej, a co najważniejsze odruchowo – dodaje dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia.

Ogólnopolska kampania „Mniej cukru, soli, tłuszczu? Kupuję to!” zaplanowana na pierwszy kwartał 2017 r., kierowana jest do osób decydujących o zakupach produktów żywnościowych dla siebie i rodziny w gospodarstwach domowych. W głównych stacjach telewizyjnych oraz stacjach tematycznych emitowane będą spoty zachęcające do porównywania etykiet i wybierania produktów z mniejszą zawartością soli, cukrów i tłuszczu. Natomiast w największych miastach Polski, na tablicach typu citylight, pojawią się plakaty kampanii. Zaplanowana jest również kampania typu display w Internecie. Powstała także dedykowana kampanii strona internetowa: www.kupujeto.pl, na której można znaleźć materiały poradnikowe na temat czytania etykiet, a także odpowiedzi na wiele pytań, m.in. dotyczących tego, czym jest wartość odżywcza, jak czytać etykiety, dlaczego warto ograniczać spożycie soli, cukrów i tłuszczu.

Jak zdrowo świętować Boże Narodzenie?

17.12.2016
swieta

Jak zdrowo świętować Boże Narodzenie? 

Czas Bożego Narodzenia to czas magicznej atmosfery, prezentów, spotkań z najbliższymi i… suto zastawionego stołu. Większość z nas w Święta je dużo więcej niż zwykle, borykając się jednocześnie z problemami żołądkowymi lub wyrzutami sumienia. Jak tego uniknąć? Sprawmy, by świąteczne menu było lżejsze, ale bez uszczerbku dla jego wyjątkowego charakteru.
Smażony karp, smażona kapusta z grzybami, pierogi okraszone tłuszczem, tradycyjny sernik czy makowiec to typowe dania i desery wigilijne, które są źródłem ogromnej ilości kalorii. Jednakże niewielkie zmiany receptury i sposobu przygotowania uczynią te i inne propozycje świąteczne zdrowymi, pożywnymi i nadal smacznymi.
Jak zatem odchudzić Święta?
  1. Zamiast smażonego karpia podaj karpia przygotowanego w piekarniku. Dzięki temu nie tylko „odchudzisz” rybę, lecz także poznasz jej prawdziwy unikalny smak. Dobrym dodatkiem będą podprażone na suchej patelni migdały. Wigilijnego karpia możesz też udusić w białym winie.
  2. Zrezygnuj z tłustej zupy rybnej na rzecz czystego czerwonego barszczu. Koniecznie niezabielanego. Śmietana to dodatkowa porcja zbędnych kalorii i tłuszczu.
  3. Do uszek i pierogów dodaj mąkę pełnoziarnistą. Uważaj ponadto, aby użyty do nich farsz nie był zbyt tłusty. Staraj się przygotować go z minimalną ilością oleju, dusząc składniki. Możesz też poeksperymentować z mniej tradycyjnymi, zdrowymi farszami, np. na bazie białej kaszy gryczanej lub kaszy jaglanej i twarogu, albo soczewicy i pomidorów. 
  4. Do ciasta na krokiety dodaj nieco otrąb lub mąki z pełnego przemiału. Z panierki i obsmażania najlepiej zrezygnuj – na rzecz pieczenia. Jako alternatywę panierki zastosuj zmielone orzechy, które po uprażeniu w piekarniku nabiorą wspaniałego aromatu.
  5. Używane do sałatek majonez i śmietanę zastąp gęstym jogurtem naturalnym. Będą mniej kaloryczne. Pomyśl także o przygotowaniu sałatki z dużej ilości świeżych warzyw. Tradycyjna sałatka warzywna nie powinna być Twoją jedyną porcją warzyw w czasie Świąt.
  6. Niech owoce będą Twoim głównym sposobem na świąteczny deser. W okresie Bożego Narodzenia dostępne są w dobrej cenie soczyste mandarynki i pomarańcze. Wykorzystaj to. Przygotuj na ich bazie sałatkę owocową lub domowy koktajl.
  7. Nawet klasyczne świąteczne wypieki łatwo odchudzisz – do piernika dodaj marchewką, cukinię lub dynię. Warzywa są doskonałymi wypełniaczami, trzymują wilgoć ciasta i umożliwiają zmniejszenie ilości dodawanego tłuszczu. 
  8. Zrezygnuj z maślanych kremów, mas śmietanowych i mas karmelowych – to prawdziwe bomby kaloryczne!
  9. Do sernika użyj sera o zawartości tłuszczu do 6%. Do masy twarogowej nie dodawaj masła i dużych ilości jajek. W uzyskaniu odpowiedniej konsystencji wypieku pomoże Ci budyń.
  10. Pamiętaj, że nadmiar świątecznego jedzenia lepiej schować do zamrażalnika, niż jeść, „żeby się nie zmarnowało”. Za jakiś czas z jeszcze większą ochotą odgrzejesz świąteczne pierogi. 
– W Święta pamiętaj też o ruchu. Długie siedzenie przy stole sprzyja spożyciu większej ilości jedzenia i późniejszym problemom trawiennym. Dlatego wybierz się z rodziną czy znajomymi na długi świąteczny spacer, unikniesz pokus, a przy okazji dotlenisz organizm. Jeśli natomiast codziennie ćwiczysz, nie rezygnuj z tego także podczas Świąt. Znajdź czas dla siebie – będzie to tylko z korzyścią dla Twojego zdrowia – mówi mgr inż. Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia. 
Spróbuj zatem wykorzystać podane wskazówki i przekonaj się, że Twoje Święta nie tylko nie straciły swego „smaku”, lecz wręcz zyskały nowy, zdrowszy wymiar, który przełoży się na Twoje lepsze samopoczucie.  
Pamiętaj też o umiarze. Zapotrzebowanie na energię w okresie świątecznym nie zwiększa się! Lepiej, jeśli zmiany w jadłospisie mają charakter jakościowy, a nie ilościowy.
advent-1821740_1920

Konferencja kończąca projekt „Zachowaj równowagę” już za nami

08.12.2016
Relacjakonf_banner

Konferencja kończąca projekt „Zachowaj równowagę” już za nami

 

Budzący emocje i ważny społecznie temat, jakim jest walka z epidemią otyłości, oraz płynące z całego kraju pozytywne opinie na temat efektów realizacji szwajcarsko-polskiego projektu „Zachowaj równowagę” sprawiły, że sala, w której odbywała się uroczysta konferencja kończąca ten projekt, wypełniła się po brzegi, a wśród uczestników było wielu znamienitych gości.

Konferencja kończąca projekt „Zachowaj równowagę”, którego pełna nazwa brzmi „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym, poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”, odbyła się 2 grudnia 2016 r. w Pałacu Prymasowskim w Warszawie.Relacjakonf_1

Warto odnotować kto, poza przedstawicielami głównego realizatora projektu – Instytutu Żywności i Żywienia – oraz jego trzech partnerów ─ Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”, Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki ─  uświetnił to wydarzenie swoją obecnością. Lista dostojnych gości jest naprawdę długa. W konferencji bowiem wzięli udział m.in.: Guido Beltrani, dyrektor Biura Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy,  Izabela Ostaszewicz, zastępca dyrektora Departamentu Funduszy Europejskich i e-Zdrowia w Ministerstwie Zdrowia, a także prof. Anna Gronowska-Senger, członek prezydium Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk.

Relacjakonf_2Ponadto, w konferencji uczestniczyli przedstawiciele Ministerstwa Rozwoju, Ministerstwa Sportu i Turystyki, Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, Narodowego Centrum Badań i Rozwoju, Najwyższej Izby Kontroli, Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych,  Federacji Polskich Banków Żywności, Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków, Polskiej Federacji Producentów Żywności, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, a także przedstawiciele samorządów (urzędów marszałkowskich, wojewódzkich, miejskich) oraz organizacji pozarządowych. Oprócz tego, uczestnikami debat podsumowujących osiągnięcia i doświadczenia zdobyte w czasie realizacji każdego z czterech zadań projektu „Zachowaj równowagę” byli przedstawiciele biorących wnich udział szkół, szpitali, przychodni oraz firm z całej Polski.

Konferencję prowadził prof. Mirosław Jarosz, kierownik projektu „Zachowaj równowagę” i dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia.

Warto dodać, że tuż przed uroczystą konferencją kończącą projekt odbyła się konferencja prasowa, w której udział wzięli liczni dziennikarze z prasy, radia i telewizji (m.in. z Polskiej Agencji Prasowej, Informacyjnej Agencji Radiowej, TVP3, RMF FM).

Edukacja najlepszą bronią przeciw epidemii otyłości – podsumowanie projektu Zachowaj Równowagę

05.12.2016
fotos

Edukacja najlepszą bronią przeciw epidemii otyłości – podsumowanie projektu Zachowaj Równowagę

 

Opracowaliśmy skuteczne narzędzia do walki z problemem otyłości – informują eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia, którzy podsumowali właśnie efekty kilkuletniego projektu „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”, znanego szerzej pod hasłem Zachowaj Równowagę. Naukowcy podkreślają, że jest to pierwszy kompleksowy program, który wskazuje właściwy kierunek działań w skutecznej walce z otyłością i nadwagą.

Otyłość i nadwaga to obecnie największe zagrożenie zdrowotne na świecie. Według niedawno opublikowanych przez Światową Organizację Zdrowa (WHO) prognoz epidemia otyłości będzie w kolejnych latach szybko narastać – także w Polsce, która awansowała niestety do niechlubnej czołówki najbardziej otyłych populacji w Europie. Z problemem nadmiernej masy ciała zmaga się już blisko 60 proc. dorosłych Polaków, a co najbardziej niepokojące, dramatyczny wzrost otyłości obserwuje się także u dzieci i młodzieży. Co zatem możemy i powinniśmy zrobić, aby powstrzymać falę otyłości?

Instytut Żywności i Żywienia dzięki długofalowym i prowadzonym na ogólnopolską skalę działaniom  skierowanym do całego społeczeństwa znalazł odpowiedź na to pytanie.

− Realizowany przez nas w ostatnich latach projekt pokazuje, że dobrze prowadzona, kompleksowa edukacja społeczna, wspierana przez konkretne działania skierowane do kobiet w ciąży, dzieci i młodzieży, osób z nadmierną masą ciała oraz ogółu konsumentów to najlepszy sposób na ograniczenie występowania otyłości i nadwagi. Wiedza na temat szkodliwych skutków nadmiernej masy ciała powinna być przekazywana do jak największej liczby osób. O problemie nadwagi i otyłości trzeba stale rozmawiać, ponieważ jest to ogromne zagrożenie zdrowotne, a nie wszyscy – niestety – zdają sobie sprawę z tego, jakie są ich konsekwencje −  powiedział prof. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia, na konferencji podsumowującej efekty projektu, która odbyła się 2 grudnia 2016 r. w Warszawie.

Lekarze i dietetycy z Instytutu ostrzegają przed lekceważeniem nadwagi i otyłości, zwłaszcza u dzieci i młodzieży. Podkreślają, że otyłość to nie tylko defekt estetyczny, lecz przede wszystkim groźna choroba i główna przyczyna wielu innych chorób, takich jak: cukrzyca typu 2, choroby układu sercowo-naczyniowego (udar mózgu, nadciśnienie tętnicze), nowotwory złośliwe (rak jelita grubego, sutka, gruczołu krokowego) czy kamica żółciowa.

– W ramach projektu opracowaliśmy narzędzia i programy, których skuteczność została potwierdzona w praktyce. Musimy kontynuować walkę z otyłością, ponieważ choroba ta wiąże się z katastrofalnymi skutkami nie tylko dla społeczeństwa, lecz także dla krajowej służby zdrowia i gospodarki – dodał profesor Jarosz, który kierował projektem.

Najlepszym przykładem opracowanego w projekcie skutecznego narzędzia do walki z otyłością jest  program certyfikacji szkół i przedszkoli ”Szkoła/przedszkole przyjazne żywieniu i aktywności fizycznej” skierowany do dzieci i młodzieży, czyli tej grupy społecznej, w której nawyki żywieniowe dopiero się kształtują. Wśród uczniów objętych programem zaobserwowano: spadek występowania nadmiernej masy ciała o 1 proc., zmniejszenie liczby osób pijących codziennie słodkie napoje o 20 proc. a jedzących codziennie słodycze − o 14 proc. Aż o jedną trzecią zwiększyła się natomiast liczba uczniów, którzy jedli w ciągu dnia zalecaną liczbę 4-5 posiłków. Jest to niezwykle ważne, ponieważ dowiedziono, że zmniejszenie liczby spożywanych posiłków do 1–2 dziennie zwiększa wskaźnik masy ciała (BMI), podczas gdy spożywanie 5 posiłków dziennie sprzyja utrzymaniu szczupłej sylwetki. W programie certyfikacji wzięło udział ponad 400 tys. dzieci i nastolatków z 1600 placówek edukacyjnych różnego szczebla – od przedszkoli do szkół ponadgimnazjalnych.

Świetne wyniki przyniosły również 12-tygodniowe programy redukcji masy ciała realizowane w ramach jednego z zadań projektu. Uczestniczyło w nich ponad 2111 osób z całej Polski, a ukończyło 1739, spośród których aż 94,5 proc. zrzuciło zbędne kilogramy. Średni spadek masy ciała wyniósł 5 kilogramów, a łącznie uczestnicy zrzucili ponad 9 ton nadmiernej masy ciała!

Jednym z czynników sukcesu powyższych programów było szerokie i kompleksowe podejście, które zastosowano w obu zadaniach. Uczestnicy programów redukcji masy ciała spotykali się nie tylko z lekarzami i dietetykami, lecz także z rehabilitantami i psychologami. Z kolei program skierowany do szkół obejmował zarówno działania skierowane do dzieci, jak i edukację nauczycieli i rodziców.

Oprócz działań skierowanych do osób z nadwagą i otyłością oraz uczniów, w projekcie znalazły się również programy obejmujące kobiety w ciąży oraz konsumentów. W pierwszym wzięło udział prawie 12 400 kobiet, spośród których aż 87 proc. utrzymało przyrost masy ciała w granicach normy dla okresu ciąży, a 78 proc.  miało prawidłową masę ciała również 6 miesięcy po porodzie. Z kolei celem programu skierowanego do konsumentów było zwiększenie ich świadomości na temat składu i wartości odżywczej produktów spożywczych. Działania, które obejmowały m.in. akcje edukacyjne prowadzone bezpośrednio w sklepach spożywczych, pozwoliły dotrzeć z informacjami na temat czytania etykiet produktów spożywczych aż do 6 mln osób.

__________

Zachowaj Równowagę to realizowany przez Instytut Żywności i Żywienia projekt edukacyjny, którego pełna nazwa brzmi: „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej” (2011–2016). Projekt jest współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW) z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej. Jego całkowity budżet wynosi 5 294 000 CHF, z dofinansowaniem strony szwajcarskiej w wysokości 4 500 000 CHF (85% kosztów) i z budżetu Ministerstwa Zdrowia (15% środków). Partnerami projektu są: Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie, Polskie Towarzystwo Dietetyki i Instytut „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”.

Jeśli chcesz wdrożyć zasady zdrowego żywienia do codziennego życia, aby lepiej zadbać o siebie i swoich bliskich, skorzystaj z pomocy opracowanych przez ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia aplikacji mobilnych: Asystent Zdrowego Żywienia oraz Zdrowa Mama. Można je pobrać za darmo na urządzenia z systemem Android oraz iOS. Więcej informacji o aplikacjach na stronach: www.asystentzdrowegozywienia.plwww.aplikacjazdrowamama.pl.

 _MG_9153

Konferencja kończąca projekt „Zachowaj równowagę”

14.11.2016
Konferencja_grudzien_2016_baner_na_www

 

Projekt Zachowaj Równowagę dobiega końca

2 grudnia 2016 r. w Pałacu Prymasowskim (przy ul. Senatorskiej 13/15) w Warszawie odbędzie się podsumowanie sześciu lat działań Instytutu Żywności i Żywienia wraz instytucjami partnerskimi: Instytutem „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”, Akademią Wychowania Fizycznego oraz Polskim Towarzystwem Dietetyki prowadzonego w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy z udziałem liderów Zadań projektu „Zachowaj Równowagę”, ich beneficjentami oraz zaproszonymi gośćmi.

Konferencja obejmie cztery ogólnopolskie Zadania projektu KIK/34 „Zachowaj Równowagę” prowadzonego pod nazwą „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym, poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”. Każde z Zadań obejmowało inny obszar edukacji żywieniowej:

Zadanie 1. pod nazwą „Wdrożenie zasad prawidłowego żywienia wśród kobiet w ciąży i matek karmiących i poszerzenie wiedzy o roli aktywności fizycznej dla zachowania zdrowia”, w założeniu obejmowało udział 12.000 kobiet w ciąży, które mogły skorzystać z bezpłatnych porad specjalistów i otrzymać materiały edukacyjne mające im pomóc w zaplanowaniu prawidłowej diety oraz ćwiczeń właściwych dla stopnia zaawansowania ciąży, jak również po urodzeniu dziecka.

W ramach Zadania 2. pod nazwą „Edukacja i wdrażanie zasad prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej w przedszkolach, szkołach: podstawowych, gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych oraz ocena wpływu tej edukacji na sposób żywienia, stan odżywienia, aktywność fizyczną i poziom wiedzy dzieci i młodzieży”, 1.600 szkół i przedszkoli z całej Polski wzięło udział w akcji „Szkoła/Przedszkole przyjazne żywieniu i aktywności fizycznej”, w ramach której nauczyciele, uczniowie i rodzice wspólnie podjęli działania dla poprawy sposobu żywienia i aktywności fizycznej przy wsparciu specjalnych materiałów edukacyjnych.

W Zadaniu 3. pod nazwą „Wdrażanie zasad racjonalnego stylu życia wśród osób z nadwagą i otyłością w systemie ochrony zdrowia w Polsce” 2.111 osób z nadwagą i otyłością miało okazje wziąć udział w jednej z 32 edycji 12-tygodniowych programów redukcji masy ciała, pod kompleksowa opieką dietetyków, rehabilitantów, psychologów i lekarzy.

Skierowane do konsumentów Zadanie 4. pod nazwą „Upowszechnianie wiedzy o składzie i wartości odżywczej żywności, oświadczeniach żywieniowych i zdrowotnych, znakowaniu żywności celem wpływu na kształtowanie racjonalnych wyborów produktów spożywczych, oraz o roli aktywności fizycznej dla zachowania zdrowia” objęło ponad 6 mln osób, które uzyskały informacje na temat wartości odżywczej produktów spożywczych oraz ich znakowania, zasad prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej – dzięki działaniom edukacyjnym realizowanym m.in. w sieciach marketów w Polsce oraz w Internecie.

Podczas konferencji zaprezentowane zostaną rezultaty poszczególnych Zadań Projektu oraz omówione przez ekspertów Projektu, jego uczestników i osoby realizujące je podczas debaty eksperckiej zakończonej rekomendacjami płynącymi z uzyskanych doświadczeń. Konferencja będzie również okazją do nakreślenia planów na przyszłość jako kontynuacji kończącego się projektu „Zachowaj Równowagę” w kontekście nowych wyzwań stojących przed Instytutem Żywności i Żywienia im. im. prof. dra med Aleksandra Szczygła.

Jeżeli chcecie Państwo dowiedzieć się więcej na temat konferencji lub otrzymać zaproszenie na konferencję, prosimy o kontakt mailowy na adres: konferencje@izz.waw.pl

Patroni konferencji

Patroni instytucjonalni

Patroni_ Instytucjonalni

Patronat Honorowy

logo_minister

Patroni medialni

Patroni Medialni

 

 

Zapraszamy na Konferencję 23 Listopada 2016

13.11.2016
blank_news

 

Szanowni Państwo,

Uprzejmie zapraszam do udziału w konferencji pt. „Podsumowanie doświadczeń koordynatorów i dyrektorów szkół realizujących program certyfikacji szkół i przedszkoli”.

Konferencja jest organizowana w ramach projektu nr KIK/34 „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”.

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię  w ramach szwajcarskiego programu współpracy  z nowymi krajami członkowskimi unii europejskiej.

Konferencja dotyczy Zadania 2: „Edukacja i wdrażanie zasad prawidłowego żywienia w przedszkolach, szkołach: podstawowych, gimnazjalnych i średnich oraz ocena wpływu tej edukacji na sposób żywienia, stan odżywienia i poziom wiedzy dzieci i młodzieży”

Konferencja odbędzie się w Instytucie Żywności i Żywienia w dniu
23 listopada 2016 w godzinach 13-15 w sali 7 zgodnie z załączonym programem.

Koszt uczestnictwa w konferencji jest bezpłatny,dojazd i koszty ewentualnych hoteli uczestnicy pokrywają we własnym zakresie.

Zgłoszenie udziału w konferencji (formularz zgłoszeniowy) proszę przesyłać pocztą elektroniczną na adres epidemiologia@izz.waw.pl lub telefonicznie (22) 55 09 772 do dnia 20.11.2016 r.

Na konferencji dostępne będą kawa i herbata oraz przekąski.

Zapraszamy na pikniki edukacyjne

18.10.2016
diet

Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ)organizuje w najbliższych tygodniach w Warszawie cykl  pikników tematycznych, podczas których każdy będzie mógł zgłębić wiedzę na temat zdrowego żywienia a także skorzystać z wielu atrakcji przygotowanych specjalnie na tę okazję.

Choć cel wszystkich pikników jest wspólny –poprawa wiedzy uczestników na temat wpływu żywienia i aktywności fizycznej na zdrowie, to jednak każdy skierowany będzie do innej grupy odbiorców. Pikniki będą się więc różnić między sobą programem.

Wśród zaplanowanych atrakcji są m.in.: konsultacje z dietetykami, pomiary: cukru we krwi, ciśnienia, antropometryczne i badanie składu ciała oraz pokazy kulinarne połączone z degustacją, ćwiczenia fitness wraz z instruktażem, quizy edukacyjne, także konkursy z nagrodami. W czasie pikników będzie również możliwość zapoznania się z opracowaną przez ekspertów IŻŻ aplikacją mobilną Asystent Zdrowego Żywienia.

Terminy i tematyka pikników

Temat
pikniku
II śniadanie
do szkoły
Piramida
zdrowego żywienia
i aktywność fizyczna kluczem do zdrowia
Aplikacja
Asystent Zdrowego Żywienia pomoże Ci w zadbaniu
o zdrowie i szczupłą sylwetkę
Zdrowie kobiety
Do kogo skierowany dzieci, rodzice
i nauczyciele
osoby dorosłe
z nadwagą i otyłością oraz chorobami dietozależnymi
konsumenci kobiety w wieku prokreacyjnym
i będące w ciąży
Miejsce Szkoła Podst. Nr 103,kl.I-III Galeria Handlowa
King Cross Praga
Galeria Handlowa
Atrium Targówek
Galeria Handlowa
King Cross Praga
Termin
i czas  trwania
X/XI 2016 r.
(2 godziny lekcyjne)
22Xbr.
(10:00 – 16:00)
12XIbr.
(10:00 – 16:00)
19XIbr.
(10:00 – 16:00)

 

Pikniki organizowane są przez Instytut Żywności i Żywienia w ramach projektu „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej” (znanego pod skróconą nazwą: Zachowaj Równowagę) w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW).

 

Więcej informacji na stronie internetowej projektu: www.zachowajrownowage.pl.

Bezpłatne porady dietetyczne tylko do 15 listopada

13.10.2016
wyroz

Bezpłatne porady dietetyczne tylko do 15 listopada

 

Szwajcarsko-polski projekt edukacyjny Zachowaj Równowagę powoli dobiega końca. Sprawdź w których miastach można jeszcze skorzystać z bezpłatnych porad udzielanych przez wykwalifikowanych dietetyków.

 

Poniżej publikujemy aktualną listę placówek medycznych, w których udzielane są wciąż bezpłatne porady dietetyczne w tzw. Dietetycznych Punktach Konsultacyjnych (DPK) – w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy (SPPW). Pacjenci otrzymują w nich profesjonalną poradę dietetyczną oraz cenne materiały edukacyjne.

 

Lista DPK działających do 15 listopada 2016 r.:

 

  1. MEDICUS , ul. Dworcowa 22, 34-300 Żywiec
    medicus­­_zywiec@poczta.onet.pl
    33 8613677/78
  2. Wojewódzki Szpital Rehabilitacyjny w Zakopanem, Ciągówka 9, 34-500 Zakopane
    sekretariat@rehabilitacja.zakopane.pl
    18 20 00 722
  3. Centrum Medyczna ZANMED, ul. Piłsudskiego 33, 05-074 Halinów
    Józefa Piłsudskiego 33, 05-074 Halinów
    22 783 60 23
  4. NZOZ MEDICARE, ul. Bytomska 64, 41-940 Piekary Śląskie
    kontakt@nzozmedicare.com
    32 767 56 02
  5. Centrum Medycyny Sportowej ul. Zwrotnicza 11G, 41-807 Zabrze
    32 274 32 11
  6. Instytut Żywności i Żywienia ul. Powsińska 61/63 Warszawa
          nadwaga@zachowajrownowage.pl
    22 55 09 (905, 813, 814)

Projekt Zachowaj Równowagę, w ramach którego prowadzone są DPK, jest współfinansowany przez Szwajcarię (w 85 proc.), w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, a także Ministerstwo Zdrowia (15 proc.). Pełna nazwa projektu brzmi: „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”.

 

Instytut Żywności i Żywienia opracował aplikację mobilną dla kobiet w ciąży

12.10.2016
miniatura

 

Instytut Żywności i Żywienia opracował aplikację mobilną dla kobiet w ciąży

Zdrowa Mama ─ tak nazywa się unikalna, stworzona przez naukowców aplikacja na urządzenia mobilne, która w szybki i wygodny sposób podpowie kobietom w ciąży, jak mają prawidłowo się żywić i ćwiczyć. Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) podkreślają, że sposób żywienia kobiet i ich aktywność fizyczna w czasie ciąży mają wielki wpływ zarówno na aktualne, jak i późniejsze zdrowie ich dzieci.

Ponad 12 tysięcy kobiet w ciąży z całej Polski (z czego 44 proc. w pierwszej ciąży) skorzystało w latach 2013-2016 z fachowych, specjalnie im dedykowanych porad żywieniowych wraz z elementami aktywności fizycznej, udzielanych w wybranych placówkach medycznych w ramach szwajcarsko-polskiego projektu edukacyjnego Zachowaj Równowagę. Towarzyszące tej akcji materiały edukacyjne były na bieżąco publikowane na ogólnodostępnej stronie internetowej projektu. Teraz fachowe porady i cenne materiały edukacyjne będą dostępne dla wszystkich zainteresowanych także w formie bezpłatnej, wygodnej w użyciu, unikalnej aplikacji do pobrania na urządzenia mobilne.

─ Tworząc aplikację Zdrowa Mama, mieliśmy na celu stworzenie prostego, nowoczesnego narzędzia, które ułatwi kobietom w ciąży oraz planującym ciążę dostęp do rzetelnych, opartych na naukowych dowodach porad dotyczących prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej. Dzięki temu przyszłe mamy mają szansę lepiej zadbać nie tylko o własne zdrowie, lecz także o zdrowie swoich potomków. Nauka ma już dziś mnóstwo dowodów na to, że prawidłowe żywienie kobiet w ciąży daje szansę na lepsze zdrowie ich dzieci nie tylko w okresie niemowlęcym, lecz także i w życiu dorosłym. Generalnie można powiedzieć, że sposób żywienia dziecka w ciągu pierwszego 1000 dni jego życia (włączając okres płodowy) w znacznym stopniu determinuje, poprzez różne mechanizmy biologiczne (tzw. programowanie metaboliczne i strukturalne), późniejszy stan jego zdrowia. Prawidłowe żywienie w tym okresie znacznie zmniejsza ryzyko m.in. wystąpienia otyłości, chorób krążenia i wielu nowotworów  mówi prof. Mirosław Jarosz, dyrektor IŻŻ i kierownik projektu Zachowaj Równowagę.

Aplikacja Zdrowa Mama ma wiele praktycznych funkcji, które pomogą kobietom lepiej przygotować się do roli mamy. Jest to m.in. kalkulator pozwalający sprawdzić, czy przyrost masy ciała w ciąży jest prawidłowy. Można się z niej dowiedzieć, jakie jest zapotrzebowanie kaloryczne w czasie ciąży, co konkretnie należy jeść oraz jakich produktów spożywczych unikać. Aplikacja ma też słowniczek z wyjaśnieniem najważniejszych pojęć oraz mnóstwo praktycznych porad, w tym także dla przyszłych ojców.

─ Mamy pełną świadomość tego, jak trudno obecnie poruszać się w gąszczu różnych, czasem całkiem sprzecznych informacji, jakie docierają do kobiet w ciąży. Kto jest dzisiaj autorytetem? Co jest zwykłym mitem, o dużej sile oddziaływania, a co profesjonalną,  wiarygodną poradą? Dlatego opracowaliśmy prostą w użytkowaniu, kompleksową aplikację opartą na rzetelnych danych naukowych i wiedzy ekspertów. Tu przyszła mama znajdzie wszystkie, najważniejsze w tym okresie informacje na temat żywienia i stylu życia oraz odpowiedzi na nurtujące ją pytania ─ mówi dr Regina Wierzejska z IŻŻ, główna autorka aplikacji, podkreślając, że przyznawana dziecku tuż po porodzie liczba punktów w skali Apgar (mierząca początkowy stan jego zdrowia) w dużym stopniu zależy od stylu życia mamy.

Aplikacja od kilku dni jest już dostępna dla użytkowników korzystających z urządzeń mobilnych z systemem Android oraz iOS. Można ją bezpłatnie pobierać odpowiednio w: Google Play lub App Store. Szczegółowe informacje na ten temat można znaleźć na stronie: http://aplikacjazdrowamama.pl/.

Warto pamiętać, że aplikacja nie jest jedynym działaniem edukacyjnym skierowanym do kobiet w ciąży, które zostało zrealizowane w ramach projektu Zachowaj Równowagę. Należy ją raczej uznać za efektowne zwieńczenie wieloletniej akcji edukacyjnej (zrealizowanej przez  Instytut „Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka” we współpracy z IŻŻ i ponad 50 placówkami medycznymi na terenie całego kraju).

─  Dzięki tej akcji udało się nam przeszkolić 128 profesjonalistów medycznych, a za ich pośrednictwem wyedukować ponad 12 tys. kobiet w ciąży. W efekcie osiągnęliśmy wszystkie założone cele. Udało się nam nie tylko pogłębić wiedzę kobiet w ciąży na temat żywienia i aktywności fizycznej w ciąży, poprawić ich stan odżywienia, lecz także zwiększyć odsetek dzieci z prawidłową urodzeniową masą ciała podsumowuje dr Zbigniew Kułaga z Instytutu „Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka” (IPCZD), lider zadania „Wdrożenie zasad prawidłowego żywienia wśród kobiet w ciąży i matek karmiących i poszerzenie wiedzy o roli aktywności fizycznej”.

Eksperci IŻŻ oraz IPCZD zgodnie oceniają, że uzyskane wyniki wskazują na potrzebę kontynuacji tego rodzaju działań, które powinny być finansowane z budżetu państwa.

Program powinien być kontynuowany, ale na szerszą skalę. Optymalnie powinny nim być objęte wszystkie kobiety w ciąży w kraju ─ konkluduje dr Zbigniew Kułaga.

Projekt Zachowaj Równowagę, w ramach którego zostały zrealizowane wszystkie opisane wyżej działania, jest współfinansowany przez Szwajcarię (w 85 proc.), w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, a także Ministerstwo Zdrowia (15 proc.). Pełna nazwa projektu brzmi: „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”. Więcej informacji na stronie: www.zachowajrownowage.pl.

Aplikacja dostępna jest na urządzeniach mobilnych z systemem Android:bit.ly/zdrowamama-android  oraz iOS: bit.ly/zdrowamama-ios.