POL
Logowanie
Zapamiętaj mnie
Zarejestruj konto

DLA KONSUMENTÓW I PRODUCENTÓW - CZYTAJMY ETYKIETY

Akcja edukacyjna „Czytajmy etykiety” – to jeszcze nie koniec!

Zakupy spożywcze robimy codzienne. W większości przypadków do naszych koszyków trafiają dokładnie te same produkty. Naszymi wyborami kierują wykształcone przez lata przyzwyczajenia – zarówno co do smaku, jak i marki. W ten sposób kreujemy nie tylko dietę swoją i swoich bliskich. To, co trafia do naszych koszyków, kształtuje również nasze środowisko, a nawet gospodarkę. Wybierając polskie produkty, wspieramy rozwój polskich producentów, a wybierając niektóre marki, możemy nawet zafundować studnie w krajach, gdzie dostęp do wody jest ograniczony. Co ciekawsze, a może – co ważniejsze – to my  kształtujemy rynek! Wrzucając za każdym razem produkt do koszyka, codziennie decydujesz o tym, w jakich warunkach żyjesz i jak rozwijają się Twoje dzieci. Wybierając dobrą żywność, informujesz producentów, że właśnie taki typ żywności chcesz mieć w zasięgu ręki.

Wystarczy raz przeczytać etykietę, żeby móc zdrowiej się odżywiać?

Od pięciu lat, w ramach projektu, którego hasłem przewodnim jest Zachowaj Równowagę, chcemy inspirować Polaków do podejmowania świadomych wyborów przy sklepowej półce. W tym celu przeprowadziliśmy 3 akcje edukacyjne, podczas których edukatorzy przekonywali, że niekiedy wystarczy raz przeczytać etykietę, żeby móc zdrowiej się odżywiać. Pokazywali również, na co zwracać uwagę, czytając etykietę poszczególnych produktów. Dietetycy Polskiego Towarzystwa Dietetyki (PTD) oraz eksperci Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) w ciągu 3 edycji akcji „Czytajmy etykiety” udzielili ponad 10 000 indywidualnych porad i rozdali materiały edukacyjne, które były też dostępne we wszystkich sklepach sieci „Biedronka” na terenie całego kraju. Wzmocnieniem edukacyjnym były artykuły i materiały edukacyjne opracowywane przez ekspertów IŻŻ, zamieszczane na stronie internetowej oraz w prasie.

W ciągu tylko tych trzech edycji udało nam się zwiększyć zainteresowanie wartością odżywczą produktów. Najbardziej wzrosło zainteresowanie zawartością tłuszczów w diecie. Trudno się temu dziwić. Zarówno my, jak i nasze dzieci żyjemy w świecie, w którym choroby związane z nadmierną masą ciała stały się plagą tego i zeszłego stulecia.  Być może również z tego powodu mamy większą świadomość związaną z żywnością light. Zwiększyła się również nasza wiedza w aspekcie spożywania żywności po upływie terminu ważności spożycia. Jesteśmy dumni, że Polacy z akcji na akcję stają się coraz bardziej świadomymi konsumentami.

 

Bądźmy świadomymi konsumentami, znajmy swoje prawa, ale również obowiązki!

Nie poprzestajemy na trzech akcjach edukacyjnych. Instytut Żywności i Żywienia w dalszym ciągu podejmuje działania mające na celu poprawę świadomości Polaków na temat zdrowego odżywiania. Wierzymy, że sposobem na osiągnięcie naszego celu jest wykształcenie wśród nas wszystkich umiejętności świadomego wyboru pomiędzy preferencjami – latami kształtowanymi przez rynek – a zdrowiem naszym i przyszłych pokoleń. W tym celu rozwijamy portal edukacyjny przybliżający wszelkie tajniki dotyczące świadomych zakupów, a już 15 września br. ruszamy z kolejną ogólnopolską kampanią „Czytajmy etykiety”. Do pełni sukcesu potrzebujemy działań Nas wszystkich. Konsumencie, pomożesz? Wystarczy, jeżeli raz ze zrozumieniem przeczytasz etykietę. Nie rozumiesz niejasnych informacji na etykiecie? My nauczymy Cię, jak czytać etykiety, aby je rozumieć!

Print Friendly
Print Friendly